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2010年09月30日
サンマ(^^)
昨日、会社の北海道のお客さんからサンマが届いて、
社員全員一本ずついただきました〜



ホントは新鮮なうちに刺身で食べようかな〜と思ってたんだけど、なんとなく煮ることにしました

塩焼きにしたくても、ロースターからはみ出ちゃうから

鍋に水・醤油・酒・みりん・砂糖をいれて、煮立てて・・・
頭と内蔵を取って、ブツ切り4等分にしたサンマを投入〜

生姜の薄切りと、梅干しの種を抜いたのも一緒に入れて、落とし蓋をしてテキトーに煮込んだら完成〜


『サンマの梅煮』です★
ゴボウとヒラメも、サンマのニオイに反応してクンクンしながら近付いてきました

そんな二人はめっちゃ仲良し!

でも、ゴボウが若干疲れ気味(笑)

どうやら、チビヒラメの相手はけっこう大変みたい(笑)
さてさて、今日はお仕事を半日お休みして、ストーカーの件の裁判です・・・

うまく証言できますように〜

Posted by まいまい at 07:05│Comments(8)
│グルメ(^人^)
この記事へのコメント
maiさん、ホントお料理上手ですよねぇ、毎回、毎回全部ウマそう。
あちらの件もきっとウマくいきますよ、大丈夫。
あちらの件もきっとウマくいきますよ、大丈夫。
Posted by 鯵道一直線
at 2010年09月30日 07:37

秋の味覚って感じで美味そうw
ゴボウ君結構きてますなあ~。
証言頑張って。
ゴボウ君結構きてますなあ~。
証言頑張って。
Posted by ガウショ at 2010年09月30日 12:51
>鯵道一直線さん
もっと褒めてください(笑)
褒められて伸びるタイプなんで
オシャレな料理は作れませんが、家庭料理ならなんとか・・・
料理ネタはかなり自己満なので、すみません

もっと褒めてください(笑)
褒められて伸びるタイプなんで

オシャレな料理は作れませんが、家庭料理ならなんとか・・・
料理ネタはかなり自己満なので、すみません


Posted by ★mai★ at 2010年09月30日 21:35
>ガウショさん
証言台で証言するのはキンチョーしなかったけど、
被疑者の弁護人からの質問はキンチョーしたぁ
あら捜しをしてるから、間違ったこととか、あやふやな発言をすると突っ込まれるだに
リアル『意義あり』を聴いてきました(笑)
ゴボウはもう成猫だから、なんかオッサンみたいなカンジです(笑)
証言台で証言するのはキンチョーしなかったけど、
被疑者の弁護人からの質問はキンチョーしたぁ

あら捜しをしてるから、間違ったこととか、あやふやな発言をすると突っ込まれるだに

リアル『意義あり』を聴いてきました(笑)
ゴボウはもう成猫だから、なんかオッサンみたいなカンジです(笑)
Posted by ★mai★ at 2010年09月30日 21:37
はじめまして。
釣りまとめブログの管理人さいこと申します。
いつも楽しく閲覧させていただいております。
相互リンクのお願いに参りました。
よろしければお願いいたします。
★★釣りまとめブログ★★
http://matome.hamazo.tv/
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Posted by さいこ
at 2010年09月30日 22:30

梅煮、メッチャうまそう・・・
ゴボウくん、イイ味だしてますねぇ!
うちの猫同じような格好で私のベッドで寝てる・・・
時々諦めて私が床で寝ます
ゴボウくん、イイ味だしてますねぇ!
うちの猫同じような格好で私のベッドで寝てる・・・
時々諦めて私が床で寝ます
Posted by さなP
at 2010年10月01日 00:18

>さいこさん
はじめまして。
??
さいこサンのブログをお気に入りに入れるだけで良いのでしょうか?
はじめまして。
??
さいこサンのブログをお気に入りに入れるだけで良いのでしょうか?
Posted by ★mai★ at 2010年10月01日 05:09
>さなPさん
梅煮美味しかったですよ〜(^O^)/
あれならご飯5杯イケます
ネコのあのダラダラ感がたまらないですよね

飼い主はどっしり構えててください(笑)
梅煮美味しかったですよ〜(^O^)/
あれならご飯5杯イケます

ネコのあのダラダラ感がたまらないですよね


飼い主はどっしり構えててください(笑)
Posted by ★mai★ at 2010年10月01日 06:16
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